스시도손
운영시간:
평일 11:30 - 21:00
주말 12:00 - 22:00
신라호텔 아리아게 출신
주방장의 오마카세
위치:서울 영등포구 국제금융로2길 37 S-T RENUE 2층 206-2호(TEL:0507-1313-9884)
영등포에 있는 스시도손을 다녀왔습니다.
스시 먹고 싶어서 인스타 찾아보니
영등포 신상 맛집으로 소문이 자자하더라고요.
신라호텔 아리아께 출신 셰프님이
주방장으로 계신다고 하셔서 가보았습니다.
예약은 캐치테이블로 했어요!
저는 디너로 다녀왔는데요,
룸은 만원 정도 더 저렴합니다!
조용히 이야기하셔야 할 부준 있다면
룸도 괜찮을 것 같아요~
https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/sushidoson
스시도손
스시 오마카세
app.catchtable.co.kr
들어가는 내부도 깔끔하고 아주 좋습니다.
식사는 오후 6:30분부터 시작인데,
딱 그 시간에 맞춰서 시작하지는 않아요.
준비하시는데 시간 좀 걸리는 듯합니다.
주전부리로 연근 튀김을 주시는데
다 먹었는데도 안 채워주시더라고요.
말씀드리니 주신다고 하셨는데
결국 못 먹은😭바쁘셨나 봅니다!
가장 먼저 단 새우와 대게살,
도사스 젤리가 나왔어요.
입맛을 확 돋워줬어요.
그다음에 전복 튀김이 나왔습니다.
전복 튀김하고
하이볼 하고 먹었는데요,
전복 내장 좋아하는 편이 아닌데,
소스가 잘 어우러져서 그런지
입맛에 맞았어요.
그다음으로 사시미가 나왔습니다.
사시미를 크게 썰어주시니까
먹을 때 씹는 감도 있고 싱싱해서
만족스러웠습니다.
돌문어 조림인데요,
문어가 쫄깃쫄깃하고
부드럽게 씹혔고 좀 달았어요.
청어김밥이 나왔는데요.
제가 평소 김밥을
좋아하는 편이 아니거든요.
그냥 김밥 안 좋아합니다.
먹어보니 깔끔하긴 했지만
살짝 비려서 아쉬웠어요.
관자에 우니 크림을 얹은 건데,
관자가 너무 부들부들하고
우니 소스 조합이 환상적이었습니다.
도화새우를 보여주셨습니다.
오오~~~ 그냥 봐도 맛있어 보여요!
참돔 초밥, 전갱이 초밥, 광어 초밥,
참치 아가미살 초밥, 오도로 순으로 나왔습니다.
설명을 해주셨는데 기억이 안 날 정도로
열심히 먹었는데요.
우니 초밥 나올 때 즈음부터
의식을 잃기 시작했습니다.
배부른데 천천히 나오니까
소화가 되는 것 같으면서도
아닌 것 같고😅
너무 배불렀어요.
어디서 후기 보니까
그만 주세요 할 때까지 나온다는데
사실이었습니다.
여기서부터 사진을 찍는 둥 마는 둥~
인체가 참 신비해요.
맛있으니까
또 들어가더라고요?
도화새우 초밥이 나왔고요.
쫄깃쫄깃하고 부드럽고
마 다했어요!
금태 초밥
푸아그라 안티모 초밥이었는데,
아귀 간 초밥입니다.
되게 부드럽고 고소했어요.
입 안에서 술술 흘러 들어갔습니다.
너무 배불러서
장국을 좀 먹었습니다.
배부르니까 주방장님이 말씀하시는 게
다 재밌고 그냥 얘기 계속해주셨으면 싶었어요.
새벽 일찍부터 나가서 최상 재료 위해
준비하신다는 얘기 듣다가
중간에 뭐가 더 나왔었는데
기억이 안 납니닼ㅋㅋㅋㅋㅋ
사진 찍는 걸 까먹었어요
쿄쿠가 나왔는데요,
와 이거 진짜 못 먹겠는데?
하면서 또 먹었습니다.
엄청 달아요~
마끼를 주셨어요.
마찬가지로 마끼 안 좋아해서
같이 간 지인이 대신 먹었습니다.
뭐를 또 저 대신 먹은 것 같은데
기억이 안 납니다😂
마지막으로 더 드시고 싶으신 거 있으세요?
하셨는데 저는 아귀 간 초밥 먹었던 것 같아요.
그냥 부드러운 거 하나 더 먹었습니다.
식후로 아이스크림 주신다길래
깨랑 한라봉 요청 드렸어요.
아이스크림은 스시도손에서
직접 만드신 아이스크림이라고 하네요!
아이스크림 먹으니
조금 소화되는 기분이었습니다.
이상 만족해서 올리는 후기였습니다!
여의도에서 신상 오마카세 맛집 찾으신다면
스시도손 추천드려요!
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